109012, Москва, ул. Ильинка, д.4, Гостиный Двор
Тел.: +7 095 956 54 45, +7 095 981 54 45.
E-mail: mosco@mosco.ru

Оригинал документа: http://mosco.ru/rus/info/newstourism/?action=show&id=4349


Новости


распечатать
16.05.2018

Фестиваль уличной еды пройдет в городах ЧМ

С 14 июня по 14 июля в городах-участниках чемпионата мира по футболу пройдет фестиваль уличной еды "Гастрономическая карта России".
По городам будут перемещаться 11 фудтраков, посвященные участникам мундиаля. В каждом фудтраке будет представлена региональная кухня одного из городов: Москвы, Ростова-на-Дону, Волгограда, Сочи, Калининграда и других.
14 июня фестиваль торжественно откроется в Москве, затем переместится в Сочи, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Калининград и другие города. Последней точкой маршрута станет Санкт-Петербург.
Хотя в фудтраках представлена региональная кухня всех 11 городов-участников, фестиваль пройдет только в восьми из них. Причина — большие расстояния, уточняет Екатерина Шаповалова, координатор проекта.
Также в рамках проекта выпущен гастрономический путеводитель «Foodбол» — первая книга о кулинарных традициях российских городов — участников ЧМ.
Фудтраки сделаны на Горьковском автомобильном заводе (ГАЗ). Цель организаторов фестиваля — не только рассказать о региональных продуктах и рецептах, но и развить идею автомобильного туризма, и поддержать малый бизнес.
Как подчеркивает Екатерина Шаповалова, фестиваль «Гастрономическая карта России» посвящен именно уличной еде, а не фастфуду. Гостям предложат one-hand food — качественную и вкусную «еду, которая помещается в одной руке».

www.euromag.ru


Mosco, Copirignt © 2001-2004